Mr. adults

日前好友分享一部Mr. Children的MV，剛剛開始看到的時候，有記憶在MTV台看過，而且對MV中集合老友成為Mr. Adults的老頭印象深刻，因為他的表演非常激動，完全不知道他一骨腦的在激動什麼勁，也沒有去查明歌詞的含意，只覺得很好玩。

Few days ago, my best friend shares a Music Video with me. I had the memory of this MV in MTV channel. I’m very impressed by the old guy which collects his old friends to be a band named Mr. Adults. The Old man was very excited to perform in MV. And I don’t know why he excited about. Only felt funny. I didn’t found the meaning of the lyrics in that moment.

不過這次分享的MV中還附帶了中文的歌詞，對於歌詞中的點點滴滴，有了些體會與體認，一部分是進入後社會的無奈與無力感，感到非常寫實，當年的我要是得知歌詞可能沒有辦法有像今日般的感動，這是好消息嘛？代表自己比以往成熟、還是身上的有些部分已經不知不覺得被磨耗掉？也曾經工作到忘記最當初的夢想，對此感到異常的失望，因懷著太多的熱情進入工作，卻也此感到受傷，興趣與工作，很多人都想將它們合在一起，受傷之後，卻想將其分開…

The MV with translate lyrics in this time. I can felt and appreciated every detail in the lyrics. Some parts were from no alternative when I working but real. Is it good news? It is meaning I am growing up or some parts of me were worn down insidiously? I had forgotten my dream caused by my job. And I had felt very sad about these. I was working with my passion but I got hurt. Most of people want to working with self interest. But I wanted to separate these when I hurt.

歌詞帶來的衝擊，遠比MV中老頭的表演還要強烈，帶來許多的省思與感動，我想人還是需要有夢想，在這邊分享給大家Mr. Children的くるみ。

The shock from lyrics is more then the old man performed. And have lots of meditation and pulsation. People still need to dream, I thought. Share the “Kurumi” from Mr. Children with everyone.

酒之風月

記得第一次到woolworth旁的酒鋪，一進去只能用眼花撩亂來形容，除了基本的啤酒、Wisky、Gin、香甜酒...等等以外，還出現一堆的紅白酒，重點是這些紅白酒佔據百分之六十以上的酒鋪，好奇且無知的我隨即拿出Nokia2630作查詢，對於其分類的名字，看有沒有辦法從中知道大略的訊息，不過當然是無法從小小的字典中一探究竟，只好乖乖的到網路上一探虛實。

這經網路一查之後，驚為天人，我本井底之蛙，以管窺天，對澳洲葡萄酒最大的誤解就是常把澳洲酒當作「一個產區」來看，習慣地簡化成「澳洲葡萄酒」。被戲稱為全世界最大島的澳洲，土地面積是法國14倍，義大利的25倍。不難想像各產區的土壤、氣候及葡萄栽種條件差距極大，這也造就了豐富多樣的葡萄酒風格。同樣是Shiraz，品嚐來自南澳Barossa Valley、西澳Margaret River、維多利亞Yarra Valley或新南威爾斯的Hunter Valley的Shiraz，相信會有著完全不同的風格和特色。

在稍微做了點功課之後，趁著放假的空檔，又到酒鋪閒逛，看看能否在記憶不甚精確的腦袋瓜中，找到前一晚所記下的紅白酒種類，順便比較C/P值，正當一番思索的同時，店員看我一付需要幫忙的蠢樣，便上前詢問是否在尋照特定種類的酒，由於殘存的記憶有限，大概只記得酒瓶的包裝樣式，實際上也說不上來，只好回答"沒有，只是到處看看，順道做點功課"，這熱心的店員看到我一副認真的樣子，另外又問喜歡喝哪中口味的酒，偏甜還是偏澀？個人是比較喜歡偏澀的酒，除非要調酒，不然不會使用偏甜的酒，在一番討論之後，他建議Shiraz及Merlot這兩類的紅酒，工程師的死個性不改，再一一探究這兩類的酒之後，又將手機拿出來拍照，對各種類的品牌作存證，以便晚點上線研究研究，正當看得出神的時候，沒想到店員又來關心我，並且告訴我最佳的研究方法就是帶一瓶回去品嘗，想想覺得也對，網路上寫的再天花亂墜，也是作者本身的感官，而非自己本身。再度詢問他的建議，最後敗了一瓶Merlot，從Yalumba酒莊所出產。

有好心人建議，果然比自己亂槍打鳥好些，這瓶酒品嚐起來微澀中帶著其獨特的香味，而且非常順口，我想應該很適合當作餐酒，重點是只花了8.88大洋，相較於之前所買的口味，拿來當作料理酒,，是剛好而已。等我慢慢品嘗過其他品牌後，再與各位分享心得，有品嚐過的紅白酒，會一一PO於相簿中，有興趣的再找我，先喝酒去~ 不不！要改口，品酒去~ 哈！

譚先生的湯

下午悠閒的去了Casuarina Square逛了一圈回來後，原以為又是房東太太在煲湯，後來一問之下才知道是房東譚先生煲的湯。

也許是我照片拍的不好，看起來只是像普通的濃湯，不過味道濃而不膩，非常順口，豬腳吃起來也非常滑嫩，沒有油膩感，講這麼多都忘記介紹一下這鍋湯的內容：豬腳、馬鈴薯、番茄、黃豆及洋蔥，各項材料的比例自行抓一下摟~ 因為還沒問到，寫作的同時房東家的小朋友有些問題，不方便再度詢問。不過大致的過程為，先將豬腳過水，將所有材料放進鍋裡，用大火將湯滾沸，再關至小火慢熬，約需要熬一兩個小時就大功告成，有興趣的人可以試試。

另外有詢問過譚先生，這麼好喝的湯，有沒有好聽的名字，得到的回答竟然是"沒有"，所以只好將它命名為"譚先生的湯"，若是有人對名稱有意見，那大家就再討論討論啦~

P.S 在熬湯的同時，記得要將湯上面的浮油撈掉，保持湯的爽口度。

Working Holiday

How do you define the headline? There are lots of foreigner took the Working Holiday Visa to Australia. Most of people are working with holiday. But most people which from Taiwan is working in holiday that I saw. Is there anything wrong with Taiwan’s citizenship education?

I was working for install the frames of door and window at construction site. There is less work can do recently, thus the company is going to reduce the staffs. But at this moment, there had staff left the work on the working time, and go out of construction site. I don’t want to say which country where he from, but he came from Taiwan. We are usually working at high floor and the foreman too. Therefore it can be found easy. Because of we had great view on high level. There can be one outcome. This guy was fired directly.

I really can’t understand the people which a little young than me. No more than 3. Is there any gap between in mine generation? I’m working with holiday. You can take the Working holiday visa without working, if you rich enough. Don’t let your compatriot shame on you.

一窩蜂

在台灣以前有葡式蛋塔、刷刷鍋、各式各樣的吃到飽，以後還會出現什麼我不清楚，不過台灣人的一窩蜂的習性在短暫期間內肯定是改不的，看似好賺的工作，不管有沒有其他的後果，一起進入競爭的行列，最後在來個削價競爭，搞個你死我亡...

同樣的情況也出現於Darwin的台灣人圈圈當中，自從進入Acacia(鋁門窗工廠)以來，因為聽說有職缺，從我們之後陸陸續續進了有一打多的台灣人，大陸來的工人都戲稱我們帶了一批台灣幫進去，也正因為如此工廠資方有更多的選擇餘地，有些工作態度不佳的，慢慢的就先被淘汰掉，反正要找人很簡單，剩下的也是要多注意，因為工作需求不是永遠都這麼大，裁員的狀況想必還有機會再發生，台灣人何苦為難台灣人阿~

在這裡同時看到許多沒有競爭力的台灣人，還記得在工地待了一個多禮拜後，又來新的台灣人，基於禮貌當然是問候且關心一下，沒想到對方劈頭問的第一句話 "在這工作苦不苦阿？" 當下就覺得禮貌是太多餘的，若是想要爽快的過生活，那就回台灣去啦！怕苦就去做別的工作，有辦法的就多帶點大洋過來旅行，這樣打工態度只會給外國人看笑話，晚些時候，與房東討論到競爭力方面的問題，他安慰的說 "This is the experience!" ，事後想想也對！來澳洲便是要體驗的，若是有人可以從跌倒當中學到什麼，那便有其價值。

不知道出來Working Holiday的這些人當中，是來這邊旅行、出來賺錢或者是一窩蜂的跟別人一起出來，沒有個自我的目標，盲目的旅行，在這常遇到不會問問題的台灣人，很多事情只差沒有幫他做到好，要不然能說的都說了，自己沒有花腦筋想想，是教育出了問題嗎？這我不懂，希望這些不知不覺出來的人，都能體驗到些東西，有些改變，要不然台客跟澳客是不會有任何差別的，"牛牽到北京還是牛啊！"台灣俚語。

來自家鄉的幸福

等這一天等了好久，雖然才到Darwin一個月左右...

按照慣例每週五下午都會到郵局一趟，看看有沒有信件，或者順到寄明信片回台灣，這一天收到的是弟弟寄來的包裹，裡面應該有技術士的證照與譯本，和維修腳踏車的小工具，打開後果真如我所料，有機會可以增加單位時薪的證照，及校正輪框的小工具和補胎塊，除此之外還多了一張卡片。

這是張生日賀卡是由媽媽寫的，拿起來卻有種幸福的沉重感，令我想起剛開始當兵，在崎頂新兵訓練中心第一次面會時看到親人時候的激動，這是種很難以描述的心情，比起在異地過生日看煙火的感受還要複雜許多倍，也許只有歷練過兵役的人才能體會的感動...

帶著這份不平靜與墨鏡，將收到包裹的消息傳回台灣...

無論如何都會完成這在異地流浪的旅程且平安歸國，爸媽請不用擔心。

打膠

這似乎成為被留下在玻璃工廠(專做大樓帷幕玻璃)的原因.....

從第一天離開工廠前往工地開始，會隨風搖晃的鷹架就跟工作離不開關係，以前在大樓看到玻璃與框的邊，想說怎麼會有這麼剛好的橡膠，可以把玻璃及框接得這麼完美，現在知道了，天底下真的不會有這麼完美的東西。

幫玻璃與框之間上一層膠，避免與天漏水與被小動物侵襲，聽起來好似很簡單，不過換個場景，改在大樓的外面做這件事，便需要點心臟，不巧這正是我的工作之一。

第一天到工地，工頭Jim下車後帶我直上六樓，爬出大樓到鷹架上，心想這不會是往後的工作環境吧！要是買樂透的預感都這麼準就好，沒錯這就是大部分工作時間所待的地方，他帶我到正在打膠的同事Daneis旁，細心的述說工作的細節，只記得剛開始一顆心還在不上不下，要在這打膠，為啥不是跟室友James一樣，可以在大樓裡打膠不是很好嗎？一念從心底閃過，這何嘗不是訓練"謹慎"的好機會，從小老媽都認為我很粗心，還記得剛到Darwin的第三天就將水壺給丟啦！決心想把這壞習慣在這改掉，雖然不時還會注意腳下的風景，伴隨微微抖動的雙腳，第一天的工作就在緊張中結束。

兩三天後，慢慢的適應了工作的環境，也開始有辦法專注於工作上，
有了先前在工地見識到澳洲人工作的細心後，心想輸人不輸陣，台灣人做事不是都這麼隨便，在加上工作時打的膠，都是往後大樓裡看得一清二楚的地方，更是馬虎不得，在Daneis的認真教導下與嘲笑聲中，慢慢的進步，直到現在...

自從上了鷹架工作的那個瞬間，立即體認到"膽大心細"這四個字的定義，不要說萬一自己掉下去，哪怕是有啥工具掉下去砸到任何人，都將會是件大事，在這裡學到"謹慎"；也看到台灣人的競爭力，不少台灣人都被工廠給辭退，這後續再補述，應該就是這份謹慎讓我還這繼續下去...